image001-1

Opis produktu

Evergreen proszek czosnkowy jest wytwarzany z najwyższej jakości organicznego czosnku pochodzącego z prowincji Shandong i Henan w Chinach. Czosnek jest starannie czyszczony, obierany i krojony w plasterki, a następnie suszony przy użyciu-piekania w niskiej temperaturze lub technik suszenia mikrofalowego. Powstały proszek jest drobny i jednolity (60-120 mesh), ma kolor od bladożółtego do złotego, zachowuje naturalny ostry aromat i składniki odżywcze świeżego czosnku.

Czosnek w proszku jest podstawowym składnikiem światowej kuchni, przetwórstwa spożywczego i przypraw. Nie tylko poprawia smak, ale także dostarcza naturalnych-związków sprzyjających zdrowiu, w tym allicyny, alliiny i innych związków siarki, zapewniających korzyści zarówno przyprawowe, jak i funkcjonalne.

Cechy produktu

Naturalny ostry aromat
Suszenie w niskiej-temperaturze i suszenie w kuchence mikrofalowej pozwalają zachować naturalną ostrość czosnku, zapobiegając utracie smaku spowodowanej tradycyjnym suszeniem-w wysokiej temperaturze.

Wysoka zawartość aktywnych związków, korzyści zdrowotne
Bogaty w allicynę i alliinę, które mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwutleniające,-obniżające poziom lipidów i wzmacniające-odporność, odpowiednie do suplementów diety i żywności funkcjonalnej.

Jednolity proszek, łatwy w obróbce
Rozmiar oczek 60-120 odpowiada różnym potrzebom przetwarzania: gruba (60-80 mesh) do produktów mięsnych i sosów, drobna (100-120 mesh) do wypieków, zup błyskawicznych, szybko się rozpuszcza i równomiernie rozprowadza.

Czysty i bezpieczny, spełnia międzynarodowe standardy
Ścisła selekcja, kontrolowane przetwarzanie i kompleksowe testy zapewniają, że metale ciężkie, pozostałości pestycydów i wskaźniki mikrobiologiczne spełniają światowe standardy bezpieczeństwa żywności, odpowiednie do eksportu i produkcji żywności.

Wszechstronne zastosowania

Gotowanie w domu: Mieszane-frytki, zupy, marynowane mięsa, wzmacniające naturalny smak.

Przetwórstwo spożywcze: Mieszanki przyprawowe, bazy do gorących garnków, przekąski, mrożonki.

Produkty zdrowotne: Jako naturalny składnik aktywny w kapsułkach, tabletkach lub żelkach.

Zalety techniczne i przetwarzania

Suszenie w niskiej-temperaturze / Suszenie w kuchence mikrofalowej: Zachowuje naturalny smak i związki aktywne, zapobiegając degradacji allicyny.

Bardzo-drobne mielenie: Tworzy jednolity proszek, który łatwo się rozpuszcza i utrzymuje stabilność.

Ścisła kontrola jakości: Zintegrowany system selekcji surowców, monitorowania przetwarzania i testowania gotowych produktów zapewnia stałą jakość, z pełnymi raportami COA.

Personalizacja: Wielkość proszku, zawartość substancji czynnej i opakowanie można dostosować; wielojęzyczne etykiety obsługiwane na rynkach eksportowych.

pakowanie i przechowywanie

Pakowanie: 1kg/worek foliowy, 25kg/bęben światłowodowy (możliwość dostosowania)
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, szczelnie zamkniętym i chronionym przed światłem
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące (w nieotwartych warunkach)