image001-1

Opis produktu

Smoka owocowa proszek pochodzi ze świeżego czerwonego lub białego owocu pitaya poprzez ekstrakcję soku lub przetwarzanie miazgi owocowej, a następnie wysuszyć się do drobnego proszku. Ten egzotyczny owoc jest znany z żywego koloru, orzeźwiającego smaku i wysokiej zawartości przeciwutleniacza. Format proszkowy utrzymuje naturalne składniki odżywcze, takie jak witamina C, betalain, błonnik i minerały śladowe. Jest to wszechstronny, kolorowy i pożywny składnik zdrowej żywności, napojów i produktów kosmetycznych.

Specyfikacje techniczne

Przedmiot	Specyfikacja
Surowiec	100% świeżych owoców smoka (czerwony lub biały)
Wygląd	Różowy do głębokiego proszku magenta (czerwona odmiana) lub blade - biały (biały)
Zapach i smak	Naturalny owocowy aromat, lekko słodki smak
Zawartość wilgoci	Mniej niż lub równe 5%
Rozpuszczalność	Większe lub równe 95%, rozpuszczalne zimno i gorąca woda
Metoda przetwarzania	Suszenie lub zamrażanie rozpylania
Przewoźnik (opcjonalnie)	Maltodextrin, guma arabska (używana do sprayu - suszone formy)
Treść betalain	Wysoki (naturalny pigment przeciwutleniający) w czerwonej pitaya
Treść witaminy C.	Większe lub równe 10 mg/100 g (zmienia się w zależności od metody suszenia)
Stabilność kolorów	Dobry w kwaśnych i neutralnych zakresach pH
Limity mikrobiologiczne	Całkowita liczba płyt mniejszych lub równa 10 000 CFU/g; Drożdże i pleśń mniejsze lub równe 100 CFU/g; E. coli i Salmonella: negatywne
Metale ciężkie	Ołów <2 ppm; Arsen <1 ppm; Kadm <1 ppm
Okres przydatności	18–24 miesiące w zapieczętowanych, suchych warunkach
Warunki przechowywania	Przechowuj w chłodnym, suchym i ciemnym środowisku

Zalety produktu

Naturalny jasny kolor: Bogaty w naturalne pigmenty (betalains) dla żywy czerwony - fioletowy kolor.
Bogaty przeciwutleniaczy: Zawiera betalain, witaminę C, polifenole i flawonoidy.
Dobre wsparcie trawienne: Wysoka zawartość błonnika wspiera zdrowie i trawienie jelit.
Łagodny słodki smak: Zwiększa smak bez obezwładnienia innych składników.
Hydration - przyjazny: Powszechnie stosowany w napojach detoksykacyjnych i hydratacyjnych.
Półka - format stabilny: Forma proszkowa zwiększa użyteczność i wydajność transportu.
Czysta etykieta: Dostępne bez dodatkowego cukru lub sztucznych składników.

Zastosowania

Przemysł żywności i napojów

Koktajle i soki: Dodaje kolor i tropikalny smak mieszanki owoców i napojów energetycznych.

Napoje funkcjonalne: Stosowane w mieszankach detoksykacji, nawodnienia i napojów przeciwutleniających.

Piekarnia i słodycze: Kolorowy składnik pączków, ciast, mochi, makaronów lub wypełnień.

Mrożone desery: Stosowany w lodach, sorbecie, mrożonym jogurcie i miskach Acai.

Przekąski: Dodaje kolor i smak do barów owocowych, gumie i przekąsek ryżowych.

Nutraceuticals & Suplements

Superfood mieszanki: Zawarte w mieszankach proszku przeciwutleniającego lub „czerwonych owoców”.

Produkty światłowodowe i trawienne: Formulacja światłowodowa High - dla detoksykacji i zdrowia jelit.

Witamina C - ulepszone proszki: Dla formuł odpornościowych i piękna.

Kosmetyki i pielęgnacja skóry

Naturalny środek kolorowania: Używany w bombach do kąpieli, mydłach i balsamach do ust dla naturalnego koloru.

Additive pielęgnacji skóry: Zawiera przeciwutleniacze korzystne dla rozjaśniania i starzenia się przeciw -.

Pakowanie i przechowywanie

Pakowanie: 1 kg/torba foliowa, 25 kg/bęben światłowodowy (dostosowywany)
Przechowywanie: przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, uszczelniony i chroniony przed światłem
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące (w nieotwartych warunkach)

product-745-523