image001-1

Opis produktu

Proszek z czarnego bzu jest wykonany z dojrzałych jagódSambucus nigraRoślina, znana z tradycyjnego zastosowania w wsparciu odpornościowym i środkach przeciwwirusowych. Poprzez nowoczesny spray - technologia suszenia lub zamrażania -, składniki odżywcze, głęboki kolor i silny smak jagód są dobrze zachowane. Ten proszek jest bogaty w przeciwutleniacze, zwłaszcza antocyjany, i jest szeroko stosowany w funkcjonalnych żywności, suplementach diety i naturalnych produktach zdrowotnych.

Specyfikacje techniczne

Przedmiot	Specyfikacja
Nazwa produktu	Proszek z czarnego
Nazwa botaniczna	Sambucus nigra
Zastosowana część roślin	Owoce (jagoda)
Wygląd	Drobny fiolet do głębokiego fioletowego proszku
Zapach i smak	Charakterystyczny owocowy, lekko cierpki smak
Zawartość wilgoci	Mniej niż lub równe 5%
Rozpuszczalność	Większe lub równe 95% (wysoka rozpuszczalność w wodzie)
Rozmiar cząstek	Siatka 80–100 (możliwa do konfigurowania)
Całkowite antocyjany	Większe lub równe 3% (według UV lub HPLC; może różnić się w zależności od metody partii i suszenia)
Metoda przetwarzania	Suszenie lub zamrażanie rozpylania (FD)
Dodatki	Brak (100% naturalny; bez cukru, bez konserwantów, bez barwników)
Limity drobnoustrojowe	Całkowita liczba płyt mniejszych lub równa 10 000 CFU/g; Drożdże i pleśń mniejsze lub równe 100 CFU/g; E. coli: negatywny; Salmonella: Negatywne
Metale ciężkie	Ołów <2 ppm; Arsen <1 ppm; Rtęć <1 ppm; Kadm <1 ppm
Warunki przechowywania	Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu; Zachowaj uszczelnienie i chronione przed wilgocią
Okres przydatności	24 miesiące w oryginalnym zapieczętowanym opakowaniu w zalecanych warunkach
Certyfikaty	Dostępne na żądanie (np. Organiczne, ISO, HACCP, Halal)

Zalety produktu

- Superfruit wsparcia immunologicznego: Stardeberries są globalnie rozpoznawane ze względu na swoje właściwości immunologiczne - i przeciwwirusowe.

- Bogate w antocyjany: Zawiera wysoki poziom flawonoidów i przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny.

- Głęboki naturalny kolor: Żywy fioletowy kolor sprawia, że nadaje się do naturalnego barwnika spożywczego.

- Naturalne i czyste: Brak dodatków, konserwantów lub sztucznych składników; Nadaje się do czystej etykiety - i preparaty organiczne.

- Wszechstronne użycie: Łatwy do włączenia do różnych produktów, w tym napojów, suplementów i pielęgnacji skóry.

- Półka - stabilna: Format sproszkowany zapewnia długą żywotność i wygodne przechowywanie.

Zastosowania

Funkcjonalne żywność i napoje

Koktajle i soki: Zwiększa smak i dodaje korzyści przeciwutleniające.

Herbata i infuzje: Stosowany w herbatach ziołowych do wsparcia odporności i oddechu.

Produkty mleczne: Aromatyzowanie i kolorystyka w jogurtach, lodach i mleku - napoje.

Piekarnia i przekąski: Stosowany w prątach, ciasteczkach, żelkach i mieszankach płatków.

Nutraceuticals

Formuły odporności: Powszechnie stosowane w kapsułkach, tabletkach i sproszkowanych mieszankach napojów.

Środki na zimno i grypę: Często w połączeniu z witaminą C i cynkiem w produktach odnowy biologicznej.

Kosmetyka i opieka osobista

Produkty do pielęgnacji skóry: Właściwości przeciwutleniające Elderberry są przydatne w kremach starzejących się i ochrony skóry, maski i serum.

Naturalne barwniki: Użyty jako botaniczny środek kolorowanki w kosmetykach.

Inne zastosowania

Suplementy dla zwierząt: Dla wsparcia odpornościowego w naturalnych preparatach PET.

Naturalne barwniki spożywcze: Doskonała alternatywa dla syntetycznych barwników fioletowych/fioletowych.

Pakowanie i przechowywanie

Pakowanie: 1 kg/torba foliowa, 25 kg/bęben światłowodowy (dostosowywany)
Przechowywanie: przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, uszczelniony i chroniony przed światłem
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące (w nieotwartych warunkach)

product-745-523