image001-1

Opis produktu

Mango Powder jest wytwarzany ze świeżej miazgi mango przez nowoczesne technologie odwodnienia, zachowując naturalne składniki odżywcze i związki smakowe. Dostępne w dwóch typach:

Freeze - wysuszony proszek: Retains >98% witaminy C (większa lub równa 150 mg/100 g) o optymalnym kolorze i smaku

Spray - wysuszony proszek: Koszt - skuteczne rozwiązanie dla aplikacji z żywności masowej

Atrybuty produktu

Parametr	Specyfikacje
Materiał źródłowy	Dojrzała pulpa mango (Mangifera indica L.)
Metoda przetwarzania	Freeze - suszone/spray - suszone
Wygląd	Lekko żółty do pomarańczowy - żółty drobny proszek
Profil smaku	Zachowuje charakterystyczny smak mango
Rozpuszczalność	Instant (rozpuszczalna w zimnej wodzie)/regularna (wymaga mieszania)
Certyfikaty	ISO22000, HACCP, (USDA \\ EU) Organic, halal

Analiza składu technicznego

Część	Content (Freeze - suszone)	Korzyści
Witamina c	150-300 mg/100g	Przeciwutleniacz, wsparcie immunologiczne
Błonnik pokarmowy	8-12%	Promuje ruchliwość jelit
- Carotene	2-5 mg/100 g	Zdrowie oczu/skóry
Polifenole	Większe lub równe 1,5%	Anty - zapalny, przeciwutleniający
Całkowite cukry	65-75%	Naturalne źródło słodzące

Kluczowe parametry:

Wilgoć mniejsza lub równa 6%

Całkowita liczba płyt mniejszych lub równa 5000 CFU/g

Rozmiar cząstek 80-120 MESH (natychmiastowy typ D90 mniejszy lub równy 45 μm)

Zalety konkurencyjne

✅ Zatrzymanie składników odżywczych: Freeze - Suszenie zachowuje 3 × więcej witamin niż suszenie termiczne
✅ Autentyczny smak: Zastrzeżona technologia ochrony kolorów (patent ZL2023XXXXXX)
✅ Dostosowywanie: Dostępne w niskim - cukru (mniej niż lub równe 30% cukru), Wysokie błonnik (2}} (większe lub równe warianty błonnika)
✅ Czysta etykieta: Brak dodanych cukrów/konserwantów, spotyka się z czystymi trendami etykietami

Aplikacje produktu

▍ Żywność i napój

Żywność niemowląt: mango - płatki ryżowe (dawkowanie 3-5%)

Funkcjonalne napoje: witamina - napoje wzmocnione (naturalna słodycz + odżywianie)

Piekarnia: częściowy zamiennik cukru/barwników (ciasteczka/ciasta)

▍ Nutraceuticals

Kapsułki zdrowia oczu: w połączeniu z luteiną

Nośnik probiotyczny: polisacharydy mango zwiększają kolonizację probiotyczną

▍ Kosmetyki

Substraty maski: System dostarczania witaminy C

Sun Care: Natural - źródło karotenu

▍ Inne branże

Przekąski dla zwierząt: suplementy witaminowe psie

Foodservice: lody/składnik jogurtu

Wartość - Dodano usługi:
① Dostosowanie smaku OEM (regulacja słodyczy/kwasowości)
② Programy fortyfikacji składników odżywczych (wzmocnienie witaminy C/D)
③ Raporty z badań stabilności (zgodność z różnymi składnikami)

Pakowanie i przechowywanie

Pakowanie: 1 kg/torba foliowa, 25 kg/bęben światłowodowy (dostosowywany)
Przechowywanie: przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, uszczelniony i chroniony przed światłem
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące (w nieotwartych warunkach)

product-745-523