image001-1

Opis produktu

Zielona ziaren kawy proszek jest naturalnym funkcjonalnym składnikiem wykonanym z nieposiętej ziaren kawy poprzez niskie suszenie temperatury, frezowanie ultrafine lub ekstrakcję. Bogatykwas chlorogenowy (CGA)- jego podstawowy związek aktywny - zawieraNiższa kofeina (1%-2%)niż pieczona kawa, zachowując wyższy poziom przeciwutleniaczy. Udowodnione korzyści obejmują regulację poziomu cukru we krwi, wsparcie metabolizmu i ochronę sercowo -naczyniową, co czyni go idealnym dla nutraceutyków, napojów funkcjonalnych i pielęgnacji skóry.

Atrybuty produktu

Parametr	Specyfikacje
Źródło	Unroastowane nasionaCoffea Arabica, Coffea Canephora, LubCoffea Liberica
Wygląd	Jasnożółty do brązowego drobnego proszku
Związki czynne	Kwas chlorogenowy (CGA), kofeina (niski), polifenole
Specyfikacje	Treść CGA: 5% -98% (konfigurowalne wskaźniki, takie jak 10: 1, 20: 1)
Rozpuszczalność	Woda - rozpuszczalna (natychmiastowa) lub lekko rozpuszczalna w zimnej wodzie (wymaga mieszania)
Certyfikaty	ISO22000, HACCP, USDA Organic, Halal

Analiza składu technicznego

Część	Treść/właściwości	Korzyści
Kwas chlorogenowy	5% -98% (HPLC)	- hamowanie glukozydazy (kontrola glukozy), przeciwutleniacz (ORAC większy lub równy 30 000 μmol TE/g)
Kofeina	0.5%-2.5%	Łagodna stymulacja bez drażliwości kawy pieczonej
Polifenole	10%-25%	Anty - zapalna, ochrona naczyniowa (zmniejsza utlenianie LDL)
Błonnik pokarmowy	15%-30%	Wsparcie zdrowia jelit, poprawa sytości

Kluczowe parametry procesu:

Przetwarzanie: Suszenie temperatury niskie - (<50°C) or supercritical CO₂ extraction (heat-sensitive retention)

Rozmiar cząstek: Siatka 80-120 (zapewnia rozpuszczalność)

Limity drobnoustrojowe: Całkowita liczba płyt mniejszych lub równa 1000 cfu/g, pleśń mniejsza lub równa 100 cfu/g

Zalety produktu

✅ Naturalne i bezpieczne: Brak akryloamidu (vs. kawa pieczona)
✅ Korzyści metaboliczne: Udowodniono, że klinicznie zmniejsza glukozę poposiłkową (30%↓) i metabolizm tłuszczu
✅ Wszechstronny: Kompatybilny z napojami, tabletkami, wymiany posiłków

Zastosowania

▍ Nutraceuticals

Zarządzanie wagą: W połączeniu z ekstraktem z Garcinia (hamowanie syntezy tłuszczu)

Kontrola cukru we krwi: Podtrzymywane - tabletki (opóźnia absorpcję glukozy)

▍ Napoje funkcjonalne

Napoje energetyczne: Naturalna alternatywa kofeiny

Herbata przeciwutleniająca: Synergistyczna mieszanka z polifenolami zielonej herbaty

▍ Kosmeceuticals

Anti - serum GLICATION: Hamuje wiek (starzenie się anty -)

Budy SPF: Zwiększa ochronę UV (50%↑ SPF)

▍ Inne branże

Zdrowie zwierząt: Suplementy metaboliczne psów (zarządzanie otyłością)

Ochrona żywności: Naturalny środek przeciwdrobnoustrojowy

Opakowanie i przechowywanie:

1 kg/aluminiowa torba foliowa(azot - spłukiwany) lub25 kg/bęben światłowodowy

Składowanie: Fajne i suche (<25°C), 24-month shelf life

Opcje niestandardowe:

Dostosowywanie treści CGA (50%, 70%lub 98%czystości)

Preparaty natychmiastowe rozpuszczalności

Pakowanie i przechowywanie

Pakowanie: 1 kg/torba foliowa, 25 kg/bęben światłowodowy (dostosowywany)
Przechowywanie: przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, uszczelniony i chroniony przed światłem
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące (w nieotwartych warunkach)

product-745-523